Paniers de champignon et jambon par Lynpo14. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Entrées

Temps de préparation

10min

Temps total

30min

Portion

6 personne/s

Niveau

Facile

TM 31

par Lynpo14

published: 06.02.2017

modifié: 06.02.2017

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Ingrédients

Paniers d'épinards et jambon

10 g d'huile d'olive
1 oignon
1 gousse d'ail
200 champignon de Paris
sel-poivre
120 g de fromage frais
30 ml de lait
4 tranches de jambon coupé en carrés de 1cm sur 1cm
80 g mozzarella râpée
1 pâte feuilletée (rectangulaire)
1 œuf

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La préparation de la recette

Paniers de champignons et jambon

Faire chauffer le four à 190°.
Mettre l'oignon coupé en quatre et la gousse d'ail dans le

. Mixer 5s vit 5 avec le gobelet doseur. Racler les parois.
Ajouter l'huile et programmer 5mn 100° vit 1.
Ajouter les champignons, sel, poivre, muscade, le fromage frais, 50g de mozzarella rapé, des carrés de jambon, le lait. Programmer 30s vit2

.
Découper 6 carrés de pâte feuilletée et déposer deux bonnes cuillières à soupe au centre de chaque carré. Rabatter les pointes sur la préparation de sorte qu'elle se retrouve enfermée. Pour que le panier tienne, presser la pâte pour la fixer. Badigeonner la pâte avec un oeuf battu et terminer par le reste de mozzarella.
Enfourner pendant 20 mn.

Astuce

Accompagné avec une petite salade verte, ils sont parfaits pour une entrée. Plus petits, ils peuvent être servis à l'apéritif.

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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