Temps de préparation
15min
Temps total
1h 15min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Taboulé
- 1 bouquets Persil frais
- 1/2 bouquet menthe fraîche
- 1 gros oignon, Coupé en 2
- 5 tomates, Coupé en 4
- 1 poivron rouge, Coupé en 8
- 1 concombre, Coupé en tronçons
- 2 le jus de 2 citron jaune
- 80 g Huile d’olive
- 200-300 g semoule moyenne
- sel
- poivre moulu
- raisin sec, Facultatif
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Peser 200-300 gr de semoule
moyenne dans un saladier et réserver - Mettre dans le bol 1 gros oignon coupé
en 21 bouquet de persil 1/2 bouquet
de menthe - Mettre le couvercle et insérer la spatule
pour mélanger en même temps - Mixer 7 sec/vitesse 7
- Ajouter dans le bol 5 tomates coupées
en 4 1 poivron rouge coupé en 8 1
concombre coupé en tronçons le Jus
de 2 citrons, 80 gr d'huile d'olive Sel
poivre - Mettre le couvercle et insérer la spatule
pour mélanger en même temps - Mixer 20 sec/vitesse 4
- Verser sur la semoule , mélanger
ajouter Des raisins sec (facultatif).
Réserver au frais 1h, (au bout de 30min
mélanger à nouveau). Bon appétit
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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