- TM 5
Ingrédients
- 500 g de macaronis cru
- 300 g cheddar rapé
- 1 pots lait concentré non sucré (gloria)
- 300 g Lait demi écrème
- 2 c. à soupe bombées farine
- 1 c. à soupe moutarde
- 50 g de beurre
- 100 g chapelure
- 1 c. à café rase de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
faire cuire les macaroni al dente égoutter et réserver
mettre dans le bol le beurre, la farine, le lait concentré non sucre 400g, la moutarde et faire cuire 7mn 90° vitesse 3
a la sonnerie rajouter le lait, 200g de cheddar et le sel cuire 5mn 90° vitesse 2
verifier l'assaisonnement
Les pâtes
La sauce
Astuce
Vous pouvez rajouter du bacon griller ou lardons a l'assemblage à déguster avec une bonne salade
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
mes enfants adores merci pour cette recette .
Merci beaucoup
super bon grand et petit on a tous aimé !
Merçi oui le lait permet un gratin plus onctueux merci pour le commentaire et les étoiles
Merci pour cette recette qui a plu à toute la famille !
Je n'ai pas mis les 300g de lait mais la sauce étant absorbée par les pâtes durant la cuisson au four, cet ingrédient doit faire la différence !
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