Temps de préparation
30min
Temps total
30min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- 3 oeufs 220 gde lait 1 brique de crème fraiche 100 g de farine sel, poivre et persil gruyère Puis pour la garniture : 2 filets de saumon et 300 g de brocolis
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre tous les ingrédients (sauf ceux pour la garniture) dans le bol mixer 2 min vit 3 réserver dans un plat à tarte beurré
Préchauffer le four
Ensuite mettre 300g de brocoli dans le panier vapeur et les 2 filets de saumon dans le varoma
Mettre 15 min sur varoma vitesse 5
Une fois précuits émietter les filets de saumon et écraser grossièrement les brocolis et ajouter dans la préparation qui se trouve dans le plat à tarte saupoudrez de gruyère
25 min a 180°
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
J'ai mis un fond de tarte brisée, et j'ai cuit le brocoli 10mn de plus.
Verdict ce soir
bonne recette!
pas mal et rapide, les enfafnts qui ont dit beurk du borcolis, ont tout de meme tout mangé! merci pour cette recette!
Sake!!
Merci pour cette recette !
J'ai mis les brocolis dans le varoma 25mn, car je n'avais pas de pavé de saumon à y mettre. J'ai simplement émietter des tranches de saumon fumé dans la préparation une fois versée dans le plat à tarte vant d'y mettre les brocolis cuits. La quiche est très bonne, mais la prochaine fois j'ajouterai de la muscade dans la préparation pour encore plus de gout !
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> Virginie <
Bonne recette. Ne pas faire comme moi j'ai peu salé en oubliant que ce n'était pas du saumon fumé mais du pavé de saumon. La famille a aimé
Très bon, apprécié des grands, petits et moyens!
Bonsoir.
J'ai réalisé cette recette ce week-end et c'était délicieux.Par contre dans la recette,il n'est pas précisé que pour faire cuire les brocolis et le saumon,il faut mettre de l'eau dans le bol donc moi j'en ai mis 500g et pour la cuisson ,j'ai mis en vitesse 1 au lieu de 5 et mon four à 200 au lieu de 180°.C'était parfait.
Très bon !!
un peu fade, il faut bien épicer
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