Ingrédients
Pépites
- 100 g chocolat au lait et aux noisettes type Milka, à mettre préalablement au réfrigérateur
Pate à cookies
- 75 g de beurre salé de préférence
- 1 œuf
- 170 g de farine
- 70 g de sucre blanc ou cassonnade
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1/2 c. à café rase de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper grossièrement le chocolat préalablement mis au réfrigérateur et le placer dans le bol: V3 quelques seconde afin d'obtenir des pépites. Réserver.
Mettre dans le bol tous les ingrédients, sauf les pépites:
"Couvercle verrouillé" 10s V6
Ajouter les pépites de chocolat noisette :"Couvercle verrouillé" 6s V3.
Vérifier que le mélange est homogènePréchauffer le four à 200°C.
Prélever une cuillère à soupe de pate, faire une boule avec la paume des mains, puis l'aplatir sur une feuille de papier cuisson ou sur une feuille silicone jusqu'à épuisement de la pâte.
Faire cuire environ 10 minutes (bien surveiller en fonction du four).
Une fois cuit, laisser reposer quelques minutes puis décoller les cookies et les laisser refroidir sur une grille.
Bon appétit!!!
Pépites
Pate à cookies
Cookies
Astuce
Passer une lame de couteau sous chaque cookie pour les décoller.
Ils peuvent vous sembler mous à la sortie du four: ils durciront en refroidissant sur la grille.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
superbe cette recette,
tout le monde a aimé à la maison
les cookies sont excelents!!
merci pour la recette
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