Ingrédients
la pâte
- 100 g cranberries
- 30 g de noix en poudre
- 30 g de macadamia en poudre
- 80 g de flocons d'avoine
- 130 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 100 g de sucre
- 100 g de sucre roux
- 1 œuf
- 2 c. à café rases de sucre vanillé
- 130 g de farine
- 1/2 c. à café rase de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à café rase de levure chimique
- 1/2 c. à café rase de sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°C
1. Mettre les noix et les macadamia dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 2 à 3 sec/ vit 6.2. Verser les flocons d'avoine dans le
"Couvercle verrouillé" , mixer 3sec/vit 8.Reserver dans un recipient.
3. Dans le
"Couvercle verrouillé" mettre le beurre, l'oeuf et tous les sucres puis mixer 2mn/vit 3.4. A l'arrêt de la minuterie ajouter la farine, les flocons d'avoine réduit en poudre, le bicarbonate, le sel d'un coté et la levure chimique de l'autre, mixer 40sec/vit 4.
5. Ajouter alors les cranberries ainsi que la poudre de noix et de macadamia et mixer 30 sec/vit 2.
6. Faire des boules de la taille désiré et les mettrent au four environ 11 à 14 minute selon les fours.
A la sorti de four bien laisser reffroidir avant toutes manipulation.
Astuce
On peu tout à fait remplacer les cranberries par des pepites de chocolat, à ce moment la mettre 60g de noix uniquement.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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