Temps de préparation
10min
Temps total
23min
Portion
20
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 21.01.2018
modifié: 21.01.2018
Ingrédients
20 cookies
- 5 g levure, soit un demi sachet de levure chimique
- 265 g farine
- 125 g beurre salé pommade en morceaux
- 150 g sucre roux
- 1 œuf
- 1 c. à café rase extrait de vanille, facultatif
- 100 g chocolat noir patissier
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préparation de la pate à cookie
Préchauffé le four à 190°C
Mettre la farine et la levure et le beurre couper en petit morceau. Mettre vit3/20s. Puis racler les bords ça donne une sorte de crumble
Ajouter le sucre blanc, l'extrait de vanille et l'oeuf Vit9/40s
Couper le chocolat en pépite au couteaux. Ajouter les pépites de chocolat vit 1/15s
"Sens de rotation" - Faconnage et cuisson des cookies
Faire des boules sur une plaque de cuisson
Puis mettre à cuir environs 15minutes la première fournée puis 10-12mn la seconde.
Une fois sortie, laisser les refroidir, ceux ci vont durcir a l'exterieur, resterons moelleux à l'interieur et le chocolat sera coulant.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Les autres utilisateurs ont également aimé
Contenu similaire:
Mes commentaires
Are you sure to delete this comment ?