Temps de préparation
20min
Temps total
55min
Portion
8
portion/s
Niveau
--
Ingrédients
Délicieux aux dattes
- 420 g dattes, Deglet- nour
- 100 g beurre mou, Beurre doux
- 5 œuf, 5 gros ou 6 petits oeufs
- 150 g de poudre d'amande, Peut se faire sois meme en hachant dde
- 250 g de farine de châtaigne, S'achète en magasin bio
- 1 paquet de levure chimique
- 0.500 l
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dattes :
1) Rincer les dattes
2) Les égoutter avec une passoire.3) Dénoyautez les dattes ( si vous n'y arrivez pas vous prenez la lame d'un couteau)4) Mettez les dattes dans le bol.5) Réglez 7 minutes, température : 100 ° C, sens inverse, vitesse 2.6) Dès que la minuterie s'arrete, mixez 3 minutes à vitesse 6.7) Ajoutez progressivement l'eau pendant que le bol mixe.
Ajoutez tous les ingrédients ; Le beurre ; la poudre d'amandes; la farine de chataigne; le sachet de levure chimique; le miel.9) Versez l'appareil dans un moule de 26 cm.10) Faites des marbrures sur l'appareil dans le moule.11) Enfournez au four à 180 ° C pendant 35 min.12) Attendez qu'il refroidisse est il est pret à être dégusté.13) Bonne dégustation !
Délicieux aux dattes
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
vous dites " Ajoutez l'eau" mais vous avez oublié d'en spécifier la quantité!
Je me joint à Catcat, quelle quantité d'eau met on au point 7?
Je ne trouve pas la recette claire en effet mixez 3 minutes à vitesse 6 en ajoutant 50 Cl d'eau c'est beaucoup et pas possible en vit 6 faute d'éclaboussure.
A la maison, ils n'ont pas tellement aimé moi j'aime bien mais la texture ne fait pas cuite.
Il faudrait actualisé la recette
4 cuillères à soupe de miel
J'ai mis la recette de côté pour l'essayer également... mais je voudrais une précision sur la quantité de miel : 1cuillière à café, cuillère à soupe ou en gramme ?
Dans l'attente de cuisiner
Merci.
50 cl
Au point 7, vous parlez d'eau : combien en faut-il ? Votre recette, sans gluten, me parait très intéressante. Merci d'avance de votre réponse.