Temps de préparation
15min
Temps total
50min
Portion
--
--
Niveau
Moyen
- TM 6
- TM 5
- TM 31
published: 29.12.2021
modifié: 29.12.2021
Ingrédients
Gateau de Gabrielle
- 1 Pate sablée sucrée
- 1/2 Pot de confiture d'abricot
- 3 oeufs
- 100 gramme de sucre
- 30 gramme de farine
- 3O gramme de maïzéna
- 1 1/2 c. à café rase de levure chimique
- 100 gramme d'amandes moulues
- 75 gramme de beurre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Foncer 1 moule avec la pate sablée , (garder en 1 peu pour faire 6 bandes ) piquer a la fouchette et étaler la confiture.
- Faire fondre le beurre 3 'a 70 ° Vit 3,5.
- Ajouter les oeufs et le sucre , battre 30 à 4O sec vitesse 5.
- Ajouter farine, maizena, levure et amandes .battre 30 sec vit 5.
- Verser la préparation sur la confiture, déposer les bandes de pate par dessus.
- Cuire au four chaleur tournante 180 ° environ 35 minutes .
Bon appétit.
Gateau de Gabrielle
Astuce
Vous pouvez remplacer la confiture d'abricots par 1 autre confiture de fruits .
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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