Ingrédients
150 grammes beurre
- 2 oeufs
- 150 gramme sucre
- 150 gramme farine
- 1 c. à café rase extrait vanille
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer four 180 degrés.
Mettre les ingrédients dans le bol et mixer 40 sec/ vitesse 5 puis 10 sec/ vitesse 5.
Verser la préparation dans des moules à madeleines beurres.
Cuisson 12 minutes.
Petite variante:
Vous pouvez napper les madeleines avec un glaçage au chocolat.
Glaçage: 100 g de chocolat noir à râper 10 sec/ vitesse 8. Puis ajouter 80 g de crème liquide. Faire fondre 2 min/50degres/vitesse 3.
Laisser tiédir et épaissir puis mapper les madeleines soit sur une seule face ou en totalité.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Manquerait pas la levure ? Elles sont plates et denses !
luredo: le beurre est le premier ingrédient indiqué (en gras, normal c'est du beurre hihihi); En revanche il manque la levure. J'ai mis 2c à café de levure et je vais les enfourner. Je vous dirai.
Après le TM31 et le TM5, arrivée du TM6 le 25/09/2020.
Excellentes!!! J ai simplement mis un peu de kirsch en plus.
Désolé. Il manque certainement du beurre et de la levure. Je ne la recommande pas...
Très bonne
Un Gouter express , un délice