Ingrédients
Fruits Rouges
- à discrétion Fraise,Framboise,Mûre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
250 g de Farine type 55
130 g de beure mou
120 g de sucre en poudre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
Etapes :
Préchauffez votre four à 180°
Mettre tous les ingédients dans le bol 10s, vitesse 4.
Etaler votre pâte (environ 3 mm) et placer la dans votre moule, puis reservez 30 min au frigo.
Cuivre votre pâte pendant 15 à 25 min suivant comment vous aimez votre pâte sablée blanche ou doré.
500 g de lait
50 g de farine
2 oeufs entiers + 2 jaunes
10 g de sucre vanillé
70 g de sucre en poudre
Etapes :
Mettre tous les ingrédients dans le bol, 7min à 90° vitesse 4.
A l'arrêt de la minuterie mixer, 5s vitesse 9.
Laisser refroidir la crème dans votre pate cuite et placer vos fruits frais quelques heures avant de servir et reserver au frigo.
Pâte Sablée
Crème Patissière
Final
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Trés bonne tarte aux fruits.
Merci!!
LA creme patissière est la recette du livre ! Aucun intérêt puisqu'elle est trop liquide. Un rectificatif serait judicieux ! Vu le prix des livres.
charlie1265
En espèrant avoir repondu aux attentes des mécontents ! !
merci de ne pas publier de recette comme celle çi vraiment aucun partage !!!!!!
Merci Yann, mais comment font les personnes qui ne possèdent ni le livre "Mille et une pâtes
", ni le livre "Envie de desserts" ????
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
trop nul
charlie1265
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