Ingrédients
- 1 pâte sablée thermomix (250 G DE FARINE - 125 gr DE BEURRE EN morceaux- 50 G DE SUCRE EN POUDRE - 75 G DE LAIT - 2 JAUNES D OEUFS - 1 PINCEE DE SEL
- Mettre l sucre, dans le bol et mixer 10 sec vit 9
- ajouter le reste des ingrédients et mixer 20 sec vit 4
- mixer 10 sec Sens de rotation vit 2 pour décoller l pâte, du bol.)
- 1 KG de fromage blanc
- 150 g de sucre
- 1 pqt de sucre vanillé ou 1 cac de sucre vanillé TM
- 1/2 tasse d'huile, (90 à 100 g)
- 500 g de lait
- 2 pqt de pudding vanille
- 3 jaunes d'oeufs, (blancs mettre à part + 150 gr de sucre)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire une pate sablée thermomix (celle que vous préférez moi je fait celle du livre saveur d'enfance en p9 je vous l'ai noté dans les ingrédients) l'étalée sur du papier sulfurisé.
Mettre la pate dans un moule à manquer, la pate doit arrivée sur le bord car la tarte est très haute.
Mettre le fromage blanc, les 150gr de sucre, le sucre vanillé, l'huile, le lait, les pudding et les jaunes d'oeufs dans le
"Couvercle verrouillé" 1 minute vitesse 4.Verser le tout dans le moule à manquer et mettre au four à 170° pendant 1h à 1h10.
Puis battre les blancs en neige ferme puis rajouter le sucre continuer de battre un peu.
Sortir le gâteau du four et étaler la meringue dessus. Remettre au four environ 15 à 20 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster. C'est vraiment la meilleure, vous allez en épater plus d'un. Beaucoup ne croient pas que je l'ai fait moi même, ils pensent que ça vient d'un boulanger.
Après l'avoir essayer vous n'en mangerez plus d'autre..
Regalez vous !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
La meilleure recette.....
Merciii....
J'ai suivi la recette mot pour mot et ma tarte etait au top tant qu'elle était au four malheureusement au moment de démouler, elle s'est effondrée et je ne comprend pas pourquoi, trop déçue.
Recette super simple et excellente.
nat138:
Excellente recette !
tres bon la seule chose que je changerais c'est de mettre un peu moins de sucre car je trouve trop sucree
Est-ce que je pourrais essayer cette recette avec des petits suisses ? car je n'achète pas de fromage blanc, je n'aime pas car j'en ai trop mangé quand j'étais enfant (dans une feme où je suis née) ? et maintenant je ne veux plus en entendre parler.
oui oui
Super appétissante à essayer rapidement!!!
Bonjour,
paquet pudding ?????????????????