Ingrédients
- 125 g de chocolat, pâtissier
- 4 oeufs entiers
- 175 g de farine
- 250 g de beurre, demi-sel (température ambiante)
- 300 g de sucre
- 100 g de poudre d'amandes, (ou noisettes)
- 50 gde noix (noisettes ou amandes en morceaux)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1 - Mettre le chocolat dans le bol, vitesse Turbo, 10 sec (pour le réduire en poudre). Puis racler les parois du bol.
2 - Ajouter le beurre, puis mélanger dans le bol, vitesse 3, 6 min à 50°C.
3 - Ajouter tous les autres ingrédients sauf les noix, puis mélanger, vitesse 4, 4 min.
4 - Ajouter les noix, vitesse 3, 1min30.
5 - Mettre dans un moule (carré de préférence) beurré et fariné puis enfourner à 170°C pendant 40-45 min.
Vous pouvez servir tiède froid avec une crème anglaise ou bien une boule de glace vanille.
Bon apétit !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellent....je n'avais pas de noisettes, j'ai mis des amndes efillées à la place.
J'ai aussi dimunué la quantité de beurre (150g) et pareil pour le sucre...Les filles ont adoré....
Trop bon, j'ai suivi la recette, j'ai juste mis 200 grs de sucre et augmenter le chocolat (comme dans les commentaires ).
Bon mais un peu trop sucré pour nous ! A refaire en diminuant les doses !
Excellent
Extra avec moitié moins de sucre et un peu moins de beurre.
Merci.
Recette facile rapide et délicieuse. Je la recommande
Très bon merci pour les gourmand
Tres bon a refaire
Fait hier et il n'y en a plus un vrai délice merci!!!
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