Ingrédients
- 2 foies de lapin
- 1 échalotte
- 4 oeufs
- 50 g de farine
- 400 g de lait
- 100 g de crème fraiche, liquide
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180° (th 6)
Mettre dans le bol les foies et l'échalotte. Mixer à V 5. Râcler les parois et remixer. Ajouter tous les autres ingrédients, donner quelques pressions de Turbo et régler 3 mn à 90°, Vit 3.
Verser la préparation dans un moule à soufflé beurré et fariné et cuire au four 35 mn à 180°.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Delicieux
Excellent avec que 2 œufs. Merci !
J'ai mis 3 oeufs, 500 gr d'eau, un yaourt et un foie de volaille Excellent !!!!
La pollution, pas un gros problème mais 6 milliards de petits problèmes !!!<