Ingrédients
- 400g crozets de Savoie
- 300g lardons fumés
- 20cl crème liquide
- 75g Fromage rapé
- 2 petites courgettes
- 1 gousse d'ail
- 20g huile d'olive
- Sel poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire cuire les crozets selon les indications du paquet.
Pendant ce temps, mettre les courgettes coupées en morceaux dans le
"Couvercle verrouillé" ainsi que l'ail 4s vit 4.5.Ajouter l'huilei d'olive 5min 100°
"Sens de rotation" vit 1 puis ajouter les lardons 5min 100° vit 1 Assaisonner et égouter.Dans un plat à gratin, disposer les crozets, ajouter les courgettes et la crème ainsi que la moitié du fromage.Mélanger le tout et terminer par le fromage râpé restant. Enfourner pendant une vingtaine de minutes à 180°, jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
C'est prêt!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Glecrique:Effectivement refait avec 3 courgettes et c est parfait
Excellente recette mais a refaire avec + de courgettes car gout pas assez marquer.
Délicieux, mais manque un "petit quelque chose" pour relever le goût !!!!
Très bon. Je n ai pas mis d ail et j ai ajouté des champignons.
Parfait. Recette suivie a la lettre. Merci.
Une recette bien bonne et simple à faire. Une façon autre d'utiliser des crozets, je n'ai rien changé à la recette.
je l'adopte
Un peu décue en terme de goût aussi, il manque quelque chose pour réhausser le goût du plat.
Très bon ! Personnellement j'ai utilisé des crozets aux chanterelles et j'ai remplacé les lardons par du saumon fumé !
Vinie
un peu déçue, je m'attendais à un goût plus marqué, sympa mais sans plus. merci quand même pour la recette