- TM 31
Ingrédients
- 4 escalopes de poulet
- 2 courgettes
- 2 oignons
- 50 cl de lait
- 60 g de râpé
- 30 g de beurre
- 30 g de farine
- persil, sel, poivre, huile d'olive, curry
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 210. Dans le bol, placer les oignons pour 5s, 5. Racler les parois et ajouter le poulet et les courgettes en morceaux. Programmer 10mn, varoma, 3, sens inverse. Réserver. A la place, mettre le lait, le beurre, la farine, le sel, le poivre et le curry pour 7mn, 90, 4. Réunir les deux préparations dans un plat à gratin, parsemer de gruyère et de persil et cuire 20mn.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Testé et très déçue...une vraie bouillie...
Je n'ai pas lu les commentaires avant de faire la recette dommage...
Viande et courgette vraiment hachées, tout est en miette, on verra pour le goût ce soir.
En plus tout le fond a accroché, bol tres difficile à récupérer, avez vous des astuces pour le nettoyage peut-être ? j'ai le thermomix seulement depuis octobre .
Merci pour vos retours
Merci de ce(s) retour(s) !
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Super bon !
avec de la crème et un oeuf dans la sauce. j'avais lu les autres commentaires alors j'ai fait cuire les courgettes à la vitesse
"Vitesse mijotage" ! et j'ai utilisé un reste de poulet roti.
tres bon j ai mis la viande dans le panier et bien fait degorger mes courgettes a refaire
Délicieux, j ai modifié un peu la recette j ai mis la viande dans le panier j ai réglé la vitesse à 1 pour pas que les courgettes soit en miette et j ai mis 45 g de farine et rajouter du lait au fur et à mesure pour avoir une belle consistance
recette à faire
Nous nous sommes régalés. Aprés avoir lu les commentaires ,j'ai mis la viande dans le panier et pour etre sur que les courgettes ne soient pas haché j'ai fais cuire 15 minutes,varoma ,
"Vitesse mijotage" . Pour la sauce j'ai mis 45 gr de farine au lieu de 30..... c'etait parfait. Je referai!!
Merci
Très bon en goût
J'avais rectifié un peu la manière de faire en fonction des différents commentaires (j'ai fait de plus gros morceaux, j'ai mis le fouet et vit1 )
Bien que j'ai égoutté la viande et les courgettes avant de réserver car ça avait rendu beaucoup d'eau, même avec davantage de cuisson c'est reste assez liquide
Je referais mais en faisant cuire les courgettes en premier et seules pour bien qu'elles dégorgent.
Faut bien assaisonner sinon c estun peu fade, mais très bon tout de même!
Super. J'ai juste limiter la vitesse sur 1.
Le poulet est un peu émietté, certes, mais il se mélange ainsi à la sauce et c'est super bon...
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