- TM 31
Ingrédients
- 2 aubergines
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 200 g de coulis de tomate cuisiné
- 10 g d'huile d'olive
- sel, poivre, ail déshydraté, basilic
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le bol, placer l'huile d'olive et les aubergines en cubes pour 8mn, 100, sens inverse, 1. Ajouter la viande hachée pour 5mn, 100, sens inverse, 1. Terminer par le coulis de tomates, le sel, le poivre, l'ail et le basilic pour 15mn, 100, sens inverse, 1.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
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Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Bonjour faut il éplucher l'aubergine avant!
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En m'inspirant de cette recette (lien), j'ai préparé à ma petite famille ce mijoté d'aubergines au boeuf . Le résultat est gorgé de soleil, parfait à servir avec un bon riz basmati.
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