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Temps de préparation
30min
Temps total
1h 0min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Etape 1

  • 40 g moutarde
  • 2 gousses d'ail hâchée
  • 1 c. à soupe huile d'olive

Etape 2

  • 2 filets poulet

Etape 3

  • 0.40 l lait de coco en boîte
  • 250 g tomate pelée en boîte
  • 1 c. à café bombée curry
  • 1 c. à café bombée cumin
  • à discrétion Sel/poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Etape 1
  1. Dans le Couvercle verrouillé: ail précédemment hâché + moutarde + 1 càs d'huile => 2min/100°/vit 2


     

  2. Etape 2
  3. Couper les filets de poulet en morceaux et ajouter le dans le Couvercle verrouillé à la préparation ail/moutarde/huile => 2min/100°/Sens de rotation/vit 1


     

  4. Etape 3
  5. Ajouter au poulet: lait de coco + tomate* pelée coupée en dés + curry + cumin + sel/poivre => 30min/100°/Sens de rotation/vit 1


    J'ai utilisé des tomates pelée en boîte, pour avoir plus de jus, j'ai mis la moitiée du jus de tomate qu'il y avait dans la boîte.

Astuce

Faites cuire à part 200g de riz bazmati pour accompagné votre poulet aux 3C. 

 

Bon appétit! 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Poulet aux 3C (curry/cumin/coco)

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