Ingrédients
- 1000 g pomme de terre
- 200 à 250 g Lait demi écrème
- 100 g crème fraîche
- 40 g beurre
- sel, poivre, noix de muscade
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Cuire les PDT dans le varoma avec 600ml d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" , sur varoma, 
"Vitesse mijotage" environ 25minutes selon la taille de vos morceaux de PDT,Ensuite vider l'eau du bol, mettre les PDT, le lait et la crème fraiche 5min/
"Sens de rotation" /100°/vit1à la sonnerie ajouter le beurre et fouetter vit3/50sec
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
tres bonne
Pourquoi se compliquer la vie par des manipulations alors que la recette du livre A TABLE que nous avons tous est sans manipulation avec un resultat époustouflant.....
Voilà ce que ça donne en image
, je n'ai pas réussi à la mettre sur la recette, je ré-essaierais plus tard !
Bonne dégustation !
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