Ingrédients
1cs parmesan râpé, 2 petites courgettes, une grosse pomme de terre, 3 cs fromage blanc %, 3 cs crème fraîche 4%, 1 oeuf, 100g saumon fumé, aneth et ail séché, sel poivre
- 5oo gramme eau pour le bol
Accessoires dont vous avez besoin
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Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher la pomme de terre, la trancher très fine (pour moi au kitchenaid, voir avec une mandoline),mettre dans le panier, en faire autant avec les courgettes, mettre 500g d'eau dans le bol, programmer 20mn varoma v1.
Battre l'oeuf, fromage blanc, crème fraiche, sel poivre, trancher le saumon en lamelles
Mettre une couche de pomme de terre, une couche de courgettes, le saumon en conservant quelques morceaux pour mettre sur le dessus, saupoudrer ail, aneth, mettre une couche de pommes de terre et courgettes restante, le saumon restant, verser le mélange de crème fromage blanc, saupoudrer de parmesan râpé
Enfourner 30mn à 180
Astuce
J'ai realiser la recette dans 2 ramequins, pour 4 personnes mettre les courgettes pomme de terre dans le varoma
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Tès bonne recette que l'on peut décliner avec du jambon, des lardons où ce qu'on a envie.
J'ai rajouté une couche d'aubergines que j'avais dans mon jardin.
Mon mari et mes petits enfants ont adoré.
Merci pour le partage.
Il y avait longtemps que je ne l'avais pas refait et nous nous sommes bien régalé. Contente que ça t'ai plue virg88
zabou ORNE 61
"Vitesse mijotage" Momo j'en suis dingue... 
"Vitesse mijotage"
on vient de le deguster c'est trop trop bon merci beaucoup