la bolo façon coco

Plat principal - divers Plat principal - divers

Temps de préparation

10min

Temps total

44min

Portion

4 portion/s

Niveau

Facile

TM 31

par thermococonono

published: 20.10.2016

modifié: 27.10.2016

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Ingrédients

la bolo façon coco

400 gramme viande de boeuf, haché
400 gramme purée de tomates, brique
2 morceaux sucre
à discrétion Poivre sel
1 c. à soupe bombée melange d'herbe pour viande, congeler
1 c. à café rase herbe de provence, deshydraté

pâtes

500 gramme pâtes, coquillettes
1500 gramme d'eau
1 c. à café rase gros sel
filet d'huile d'olive

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

bolognaise

1 ajouter la viande hacher dans le bol et cuire 5 minutes100°"Sens de rotation" VITESSE"Vitesse mijotage" 2 ajouter la puree de tomates (+ sucres si elles sont acides) avec les herbes de provence ,sel poivre, melange d'herbe pour viande et cuire 8 minutes 100°"Sens de rotation" vitesse"Vitesse mijotage" puis réserver dans un récipient pour maintenir au chaud

Décrire les étapes de préparation de votre recette

pâtes

1 mettre dans le bol 1500 g d'eau +huile+gros sel. regler 10 minutes/varoma/vit1. 2 verifier que l'eau a bien boullie.mettre les pâtes dans le bol. régler le temps de cuisson sur votre paquet de pâtes 100°"Sens de rotation" vitesse "Vitesse mijotage" sans goblet puis se servir du panier pour egouter, puis mettre la bolognaise sur les pâtes et servir aussitôt bonne dégustation

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."