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Temps de préparation
10min
Temps total
44min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

la bolo façon coco

  • 400 gramme viande de boeuf, haché
  • 400 gramme purée de tomates, brique
  • 2 morceaux sucre
  • à discrétion Poivre sel
  • 1 c. à soupe bombée melange d'herbe pour viande, congeler
  • 1 c. à café rase herbe de provence, deshydraté

pâtes

  • 500 gramme pâtes, coquillettes
  • 1500 gramme d'eau
  • 1 c. à café rase gros sel
  • filet d'huile d'olive

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    bolognaise
  1. 1 ajouter la viande hacher dans le bol et cuire 5 minutes100°Sens de rotation"Sens de rotation" VITESSEVitesse mijotage"Vitesse mijotage" 2 ajouter la puree de tomates (+ sucres si elles sont acides) avec les herbes de provence ,sel poivre, melange d'herbe pour viande et cuire 8 minutes 100°Sens de rotation"Sens de rotation" vitesseVitesse mijotage"Vitesse mijotage" puis réserver dans un récipient pour maintenir au chaud
  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette
  3. pâtes
  4. 1 mettre dans le bol 1500 g d'eau +huile+gros sel. regler 10 minutes/varoma/vit1. 2 verifier que l'eau a bien boullie.mettre les pâtes dans le bol. régler le temps de cuisson sur votre paquet de pâtes 100°Sens de rotation"Sens de rotation" vitesse Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" sans goblet puis se servir du panier pour egouter, puis mettre la bolognaise sur les pâtes et servir aussitôt bonne dégustation

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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