Sauces, dips et pâtes à tartiner

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Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
2 pot/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 07.08.2015
modifié: 31.08.2017
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Ingrédients

  • 1 kg de tomates bien mûres
  • 1 c. à café rase sel
  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 3 branches thym
  • 5 feuilles basilic frais
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    Coulis de tomates

  1.  

    1 Couper l' oignon en 4 et le mettre dans Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" avec la gousse d'ail. Mixer 5 secondes vit 5. Racler les parois.

    2 Ajouter les tomates, le sel, le thym et le basilic.

    3 Regler 30 min, vit 1 en Varoma. Couvrir le couvercle avec le panier pour éviter les éclaboussures.

    4 A la fin du temps, placer le bouchon et mixez en position TURBO pendant 8 secondes.

    Vous pouvez utiliser ce coulis immédiatement ou le mettre en conserve en le faisant steriliser 30 min.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Coulis de tomate
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