- TM 31
Ingrédients
- 1 kg de tomates bien mûres
- 1 c. à café rase sel
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- 3 branches thym
- 5 feuilles basilic frais
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1 Couper l' oignon en 4 et le mettre dans
"Couvercle verrouillé" avec la gousse d'ail. Mixer 5 secondes vit 5. Racler les parois.2 Ajouter les tomates, le sel, le thym et le basilic.
3 Regler 30 min, vit 1 en Varoma. Couvrir le couvercle avec le panier pour éviter les éclaboussures.
4 A la fin du temps, placer le bouchon et mixez en position TURBO pendant 8 secondes.
Vous pouvez utiliser ce coulis immédiatement ou le mettre en conserve en le faisant steriliser 30 min.
Coulis de tomates
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très facile à faire et très bon coulis de tomates ❤️
J'ai rajouté des épices thym, sarriette, curcuma, curry, herbes de provence...
Très bonne recette. Merci
Bonjour,
j'ai testé votre coulis de tomates et j'avoue que j'aime beaucoup.
mon petit fils de 4,5 ans m'a dit "elle est trop bonne Mamisa ta sauce tomates".
merci à vous pour cette très bonne recette très rapide à réaliser.
je possède le TM31 depuis noël 2011.
a
A TESTER
J’Adore la couleur. La texture. Première fournée faite. On est parti pour la stérilisation.
Facile et bonne. J'ai également fait revenir l'oignon et l'ail avec de l'huile d'olive et poivré.
J'ai suivi l'excellente idée de Fifinette.
J'ai fait rissoler l'ail et l'oignon 6mn 98° avec de l'huile d'olives. J'ai mis aussi du poivre.
Très bonne recette que je place dans mes favoris.
LENY
Top moumoute ce coulis de tomates !
bojour por savoir si vous epluchez les tomates ? merci