Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Salsa de mangue / citron
- 3 Mangues mures pelées et coupées en petits cubes
- 1 petit piment rouge coupé en deux, Sans les graines
- 3 cm de gingembre pelé
- 1 échalote
- 20 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe d'écorces de citron
- graines germées, ( facultatif )
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- dans le bol mettre le piment , le gingembre et l'échalote 5 secondes vitesse 5 , raclez
ajoutez la mangue , l'huile d'olive , le zeste de citron 30 secondes
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage"
servir avec du poulet , du poisson , des crevettes , des tacos , burritos etc et décorez avec les graines germées
Astuce
recette trouvée sur un forum étranger
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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