Entrées

escargots jambon courgette

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Temps de préparation
15min
Temps total
30min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
par lamouette39
published: 06.07.2018
modifié: 06.07.2018
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Ingrédients

escargots jambon courgette

  • 1 pate à pizza rectangulaire
  • 3 c. à soupe de fromage à tartiner aux herbes
  • 4 Tranches de jambon cuit
  • 1 courgette longue
  • 4 branches de persil
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

  1. préparer la pate à pizza,moi je fais celle de laetisiou , j'utilise la moitié pour la recette et je congèle l'autre moitié pour une autre utilisation

    Dans le bol mettre 380 g d'eau avec 50 g de levure fraiche 1,30 minute , 37 ° vitesse 2

    mettre ensuite 700 g de farine , 4 c à soupe d'huile d'olive , du sel puis 2,30 minutes Mode pétrin"Mode pétrin"

    mettre la pate dans un saladier sous un torchon et laisser lever au moins deux heures

    préchauffez le four à 220 ° ( th 7-tmrc_emoticons.8)

    rincez la courgette et la détailler en rubans avec un économe

    effeuillez le persil

    etalez la pate sur un plan fariné , puis étalez le fromage à tartiner

    recouvrir de tranche de jambon puis de ruban de courgette alignés

    poivrez puis parsemez de persil et rouler la pate en boudin

    coupez des tranches de 1-2 cm pour obtenir des escargots

    les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfounez 10-15 mn selon le four

    servir tiède avec une salade verte

Astuce

recette trouvée il y à très longtemps dans un magasine féminim

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Facile Mise-en-bouche Entrée Cuire au four Tartes

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