- TM 21
Ingrédients
- 600 gramme lait entier
- 1 feuille laurier
- 1 petit oignon
- 4 clous de girofle
- 45 gramme beurre
- 45 gramme farine
- noix de muscade, sel, poivre, a convenance
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
ATTENTION CETTE RECETTE EST A FAIRE AVEC ANTICIPATION!
mettre le lait dans une casserole avec le laurier et l'oignon coupé en 2 et piqué avec les clous de girofle, porter a ebulition et faire cuire 4 a 5 min a feu doux.Laissez refroidir puis enlever le laurier et l'oignon du lait
mettre le reste des ingredients dans le bol ainsi que le lait
7 min,95°c, vit 4
c'est pret
Astuce
vous pouvez rajouter 10 cl de creme fraiche epaisse pour plus d'onctuositée
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 21
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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