Ingrédients
CHORBA FRIK
- 1 c. à café rase épices, epices divers
ingredients
- 1 oignon
- 4 tomate mûre, ou concassé en boite
- 1 c. à soupe tomates, concentré
- 200 g viande de bœuf, boeuf ou agneau en dés
- 20 g huile d'olive
- 80 g blé dur, frik vert
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
oignons et tomates
"mixer" 1min Vit 8
20G HUILE OLIVE
LES EPICES: - 1 cube boullins de boeuf ou pot au feu
- poivre, sel
- ail en poudre
- gingembre, paprika,coriandre
VIANDE
PERSIL
CONCENTRE DE TOMATES
EAU COUVRIR NIVEAU MAX
mettre le couvercle anti projection30 MIN / VAROMA / Vit cuilliere sens inverse
AJOUTER LE FRIK
15 MIN / VAROMA/ VIT CUIL SENS INV
chorba frik pour environ 5 personnes
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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