Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
1
litre/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Crème de carotte
- 400 g carottes
- 400 g pomme de terre ou courgette
- 80 g oignons
- 3 gousse ail
- 1 c. à soupe sel
- 20 g huile d'olive
- 600 g d'eau, jusqu'à recouvrir les légumes
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre les oignons et les gousses d'ail dans le
"Couvercle verrouillé" . - Hacher 5 sec / vitesse 6.
- Mixer 4 min / Vitesse 5 à 9 progressivement.
- Ajouter l'huile d'olive.
- Mixer 1 min / vitesse 4.
- Rectifier l'assaisonnement.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Les carottes et autre légumes, on les met à quelle moment ? Un peu incomplètes vos explications