Soupes Soupes

Mon gaspacho

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Temps de préparation
2min
Temps total
2min
Portion
4 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 12.07.2011
modifié: 29.08.2017

Ingrédients

  • 500 g de tomates, bien mûres
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 concombre
  • 1 petit oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 jus de citron
  • 1 càc d'huile d'olive
  • 1 càc de vinaigre balsamique
  • 1 sucre
  • Sel, poivre, persil
  • 2 gobelets d'eau
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La préparation de la recette

  1. Laver et éplucher les légumes si nécessaires. Les couper en morceaux. Les placer dans le bol pour 1mn, vitesse 10 en augmentant progressivement. Ajouter le reste des ingrédients : l'huile, le balsamique, le sucre, le sel, le poivre, le persil, le citron et l'eau. Mixer 15s, vit 10. Mettre au frais toute une nuit.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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