- TM 31
Ingrédients
- 1 litre bouillon de volaille
- 1 pomme de terre
- 1 courgette
- 1 verre de lentilles (corail ou verte)
- 1 c. à café rase cumin en poudre
- 1 c. à soupe crème fraîche
- 1 oignon
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignon dans le bol. Mixez 5s vit 5.
Raclez les parois.
Mettre une belle noisette de beurre et mettre 5 min/100°/vit
"Vitesse mijotage" .A la sonnerie, ajoutez la pomme de terre et la courgette coupées en cube de 2 cm environ, un verre de lentille, 1l d'eau, 2 cubes de bouillon de volaille et mettre à cuire 30mn/100°/vit1.
A la sonnerie, ajouter la crème et le cumin et mixer 1mn vit 7 en augmentant progressivement la vitesse.
Servir chaud
Astuce
Adapté de la recette marmiton- soupe égyptienne de chantal44
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Soupe faite cette fois-ci avec des lentilles vertes. Je préfère avec les lentilles corail.
Refait comme précédemment. Toujours appréciée.
Faite à nouveau avec une grosse pomme de terre 🥔 et 1 seul cube de bouillon de volaille. Un peu de sel et de poivre. Très facile et rapide à préparer. Résultat excellent.
très bonne soupe, je n'avais pas de cumin
j'ai mis 2 pommes de terre 2 courgettes
j'ai rejouté comme dans toutes mes soupes 2 portions de vache qui rit
bonne recette
Mais tres peu de fans a la maison
Merci pour le partage
Original!
Ca change, facile à faire.
Remplacé la courgette par des pois chiche.
Le soir la soupe avait un peu épaissi. Résultat parfait.
Soupe excellente. Facile et rapide à réaliser. Par contre je l'ai trouvée très liquide. Il faut peut être un peu plus de pommes de terre et de lentilles ou un peu moins d'eau car au mixage cela a débordé. Merci pour cette recette.
Excellente recette de soupe que tout le monde apprécie
J ai remplacé la courgette par des petits pois car je n en avait plus et j ai mis un seul cube pour éviter trop de sel ç était super bon merci
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