Ingrédients
- 1 oignon
- 1 dizaine de feuilles de céleri branche
- 1 poivron
- 3 carottes
- 2 champignons de Paris
- 1 carré bouillon de boeuf dégraissé
- 500 grs d'eau
- 10 cl de crème fraiche
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Laver, éplucher et couper les légumes en petits morceaux.
Mettre les légumes dans le bol avec le carré de bouillon. Ajouter 500 grs d'eau froide.
Faire cuire 20 mn Vitesse 1 et 100°.
En fin de cuisson, mixer le contenu du bol durant 1mn30 Vitesse 10.
Ajouter la crème fraiche et mixer vitesse 5 durant 1 mn
Servir bien chaud et déguster. Bon appétit.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonne mais sans plus j'avais mis trop d'eau
Bonsoir Gwenlou
J aime beaucoup les potages, je te remercie pour la recette, que j essaierais des que possible !
Bonne soiree
Maln-5982
C est moi !
Merci pour cette soupe délicieuse à souhait. Pour en faire un plat complet, j'ai ajouté une dizaine de tranches fines de bacon que j'ai coupées en petits morceaux. Nous nous sommes bien régalés.
J'ai testé cette soupe ce soir et j'ai adoré un vrai délice
Merci