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Temps de préparation
10min
Temps total
36min
Portion
5 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 4 carottes (250g)
  • 1 pomme de terre grosse
  • 1 Poireau blanc
  • 1 courgette (petite)
  • 10 g huile
  • 1 bouillon kub
  • 70 g crème liquide
  • 550 g eau

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol 5 secondes / VIT5 puis racler le bol avec la spatule. 

     

    Insérer les légumes coupés en morceaux ainsi que l'huile et rissoler 5 minutes /100° / VIT 1

     

    Ajouter l'eau et le bouillon kub et cuire 20 minutes / 100° / VIT 1

     

    Enfin, ajouter la crème et mixer 1 minute / VIT 10 avec le gobelet maintenu avec un torchon pour éviter les éclaboussures brûlantes

Astuce

Vous pouvez poser le panier pendant la cuisson pour éviter les projections et les intrus dans votre bol

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Soupe de mamie Georgette (velouté)

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