Ingrédients
- 1 oignon
- 4 carottes (250g)
- 1 pomme de terre grosse
- 1 Poireau blanc
- 1 courgette (petite)
- 10 g huile
- 1 bouillon kub
- 70 g crème liquide
- 550 g eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol 5 secondes / VIT5 puis racler le bol avec la spatule.
Insérer les légumes coupés en morceaux ainsi que l'huile et rissoler 5 minutes /100° / VIT 1
Ajouter l'eau et le bouillon kub et cuire 20 minutes / 100° / VIT 1
Enfin, ajouter la crème et mixer 1 minute / VIT 10 avec le gobelet maintenu avec un torchon pour éviter les éclaboussures brûlantes
Astuce
Vous pouvez poser le panier pendant la cuisson pour éviter les projections et les intrus dans votre bol
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne soupe que l'on va rapidement refaire cet hiver je pense
Excellente soupe !!!!
Je la fais 1 fois par semaine.
Pour ma part je n'ai pas mis le poireau.
Merci pour le partage.
KArine.
Excellente tout simplement
Je viens de la faire , hâte d'être à ce soir , merci
simple et bonne
Testée et approuvée
Tout y est! Rapidité, goût, texture... Au top!
Merci mamie Georgette pour cette délicieuse soupe !
super bonne merci
j'ai mis courge a la place de cou'gette.....delicieux!
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