Ingrédients
- 500 g de radis roses sans fanes
- 100 g carottes
- 100 g pommes de terre
- 3 portions vache qui rit ou Kiri
- 1 cube bouillon de légumes
- 600 g d'eau
- 1 oignon
- 1\2 gousse ail
- tabasco, sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Equetter et laver soigneusement les radis, éplucher et laver les carottes et pommes de terre, l'oignon et la demie gousse d'ail.
- dans le
"Couvercle verrouillé" mettre les radis coupés en deux, les carottes et les pommes de terres en morceaux, l'oignon et l'ail.- mixer 10 secondes vitesse 5.
- ajouter le cube, sel et poivre et l'eau.
- faire cuire 20 minutes / 90 / vitesse 1.
- ajouter les 3 portions de vache qui rit ou kiri.
- ajouter le tabasco (à doser avec modération)
- mixer 30 secondes / vitesse 10. Ajouter de l'eau si besoin.
- server avec du persil ciselé (facultatif)
VELOUTE de RADIS ROSES (sans fanes)
Astuce
Ajouter du fromage fines herbes avant de déguster.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
très bonne j'aime beaucoup les soupes de radis !
Très bon mais attention piquant +++, la prochaine fois mettre moins de tabasco