Ingrédients
5/6 personnes
- 1 oignon, 1 beau
- 100 g navets, 2 ou 3 petits
- 170 g poireau, (1 poireau)
- 300 g carottes
- 1000 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
- 1 tablette de bouquet garni
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper l'oignon en 4.
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" 1 c à soupe d'huile d'olive avec l'oignon. 80° - Vit. 2 - 3 mn.Pendant ce temps, laver, couper et nettoyer les carottes, les poireaux et les navets. Mettre dans le bol avec l'eau (recouvrir les légumes), saler, poivrer, mettre le bouquet garni.100° - 30 min - vit. 1.
Mixer 1 min. Vit. 10
Bonne dégustatio
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour ce partage
Très bonne soupe, ma femme a rajouté 2cs par bol de crème fraîche fluide, c'était un délice !!
Très bonne soupe j'avais tous ce qu'il fallait sous la main et j'y ai ajouté 50g de beurre.