Ingrédients
- 1 oignon
- 1 courgette
- 500 g eau
- 1/2 bouillon de volaille
- 400 g fonds artichaut
- 2 c. à soupe fromage blanc 0%
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Éplucher et couper l'oignon en 2 et le déposer dans le bol. Rajouter la courgette lavée, épluchée et coupée grossièrement.5sec vit5.
Ajouter 300ml d'eau, le demi bouillon, les fonds d'atrtichaut. 16min varoma vit 2.
A la sonnerie, mixer 20sec en passant progressivement de la vit 6 à 8.
Ajouter 200ml d'eau restant et le fromage blanc, 1min vit 8.
Et voila, c'est prêt!
recette compatible aux régimes: l'artichaut est riche en fibre tout comme la courgette, pauvres en calorie.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonne recette meme si l'artichaut laisse un peu d'amertume
Très bonne soupe !! Rien à redire ! J'ai mis du fromage blanc un peu plus riche que du 0% et c'était parfait . Merci du partage
Très bonne soupe !!
Bonne soupe mais beaucoup trop épaissse, j'ai ajouté de l'eau en plus.
J'ai mis un peu de fromage à tartiner.
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