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Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Velouté de courge et marrons

  • 1 oignon
  • 800 g de courge
  • 300 g eau
  • petit bouquet persil
  • 1 c. à soupe rase gros sel
  • à discrétion poivre
  • 20 Marrons, en boîte

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Eplucher et couper l'oignon en 4. Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" mixer vitesse 5 pendant 30 s. Ajouter la courge, l'eau, le persil (sans les queues), le sel, le poivre; Programmer 30 min /100°/Sens de rotation"Sens de rotation" Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" .

    A la sonnerie ajouter les marrons et un peu de jus selon la consistance désirée et mixer 20s/vitesse5.

    Bon appétit

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté de courge et marrons

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