Ingrédients
- 1 oignon moyen
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 750 gramme potimarron
- 1 bâton de cannelle
- 1 brique de lait de coco
- sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignon coupé en 4 dans le
"Couvercle verrouillé" .Mixer 5sec / vit 5.
Faire revenir avec l'huile d'olive 3 min / 100°C / vit 1.
Ajouter le potimarron , le bâton de cannelle et 500 à 600 grammes d'eau (en fonction de la consistance souhaitée).
Saler à convenance.
Cuire 20 min / 100°C /
"Sens de rotation" vit 1.A la sonnerie, retirer le bâton de cannelle et ajouter le lait de coco.
Mixer le tout 20 sec / vit 9.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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