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Temps de préparation
20min
Temps total
40min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 26.11.2014
modifié: 26.11.2014

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 échalotte
  • 600 g potiron
  • 1 carotte
  • sel, poivre
  • cumin (facultatif)
  • 40 g de munster
  • 1 bouillon

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Eplucher l'oignon et l'échalotte, les couper en 2 et Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" 5sec vit.5

    Puis ajouter le potiron épluché et couper en cube ainsi que la carotte épluchée et coupé en rondelle.

    Ajouter le sel, poivre et cumin et le bouillon.

    Remplir d'eau jusqu'à la hauteur des légumes.

    Cuire 20min 100° vit.1.

    A la sonnerie, ajouter le munster et mixé 1min vit10.

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Veloute de potiron au munster

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