Ingrédients
Velouté poireaux,pomme de terre et carottes
- 2 branches poireaux, coupées en tronçons
- 2 carottes, Coupées en tronçons
- 1 pomme de terre
- 1 cube cube de bouillon de légumes
- 1 gros oignon
- 1 Brique de 20cl de crème liquide
- 2 portion de Kiri
- 600 gramme d’eau
Sel
- sel
- poivre
- coriandre en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Cuire 20/25 min
"Sens de rotation" / 100 / vitesse 1
Ajouter la crème liquide et le kiri , mixer vitesse 8 une minute
Mettre oignon coupé en 4 , cube de bouillon , les légumes coupés et l’eau
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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