- TM 31
Ingrédients
pour faire la soupe:
- 1/2 oignon
- 400 g de bouillon reconstitué
- sel et poivres
- 300 g de courgettes
- 200 g pomme de terres
- 10 g de beurre
- 2 c. à café bombée de crème de camenbert
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1.couper l'oignon en 2 et le mixer dans le bol 4 sec/ vitesse5.
2.ajouter le bouillon le sel et le poivre
3.couper les courgettes en morceaux de 3 cm environ , les pomme de terresen cube de 2 cm environ.
Les mettres dans le panier cuisson et le mettre dans le bol.
Chauffer 20 mn /100°/vitesse 1.
4 . à la sonnerie verser le panier dans le bol ajouter le beurre et la crème de camenbert.
Mixer 1 min /vitesse10 en augmentant progressivement la vitesse .
5. Ajouter de l'eau si besoin selon votre désir de consistance puis mixer 10 sec/ vitesse 4.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Je teste avec un morceau de camenbert l'équivalent de deux vaches qui ri.
Où mon TM31 cuit plus ou oublier de le faire chauffée car au bout de 20 mn mes légumes étaient pas encore cuit que je les ai fais cuire directement dans le bouillon mais 30mn/ varoma/ vit 1.
Sur le plateau, j ai rajouté des dès de saumon pour cuire en simultané.
Elle est excellente, j ai servie avec les dès de saumon du coups, j en refais de suite encore de la soupe en cuisant 30 mn. J ai fais rissoler l oignon avec 10 gr d huile à défaut de beurre.
trés bonne soupe, mais effectivement avec de la vache qui rit
Très bonne mais il n'y a pas assez pour 4 personnes je recommence ce soir !
J'ai fait cette soupe, elle est excellente, a la place de la crème de camembert que je n'est pas trouver j'ai mis de la vache qui rit.
Je la referais
Cc je vais essayer merci
Je vais essyer merci
ça donne envie !!!
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