- TM 31
Ingrédients
pour une bonne soupe
- 2 courgettes
- 3 carottes
- 8 pommes de terre
- 1 poivron
- 2 portions Boursin fines herbes
- 1 oignon
- 2 poireaux
- un peu d'huile d'olives
Accessoires dont vous avez besoin
-
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- éplucher un oignon et le mettre dans le
vitesse 7 pendant quelques secondes- ajouter un peu d'huile d'olives et faire revenir pendant 4 minutes vitesse 3 à 70 °
- éplucher 2 courgettes, 3 carottes, 1 poivron, 8 pommes de terre de taille moyenne, 2 poireaux et les couper en morceaux
- mettre les légumes découpés dans le
- ajouter 25 cl d'eau
- faire cuire pendant 30 minutes vitesse 1 à 100 °
- ensuite mixer vitesse 8 pendant 2 minutes
- ajouter 2 portions de Boursin
- mixer à nouveau pendant 2 minutes vitesse 10
Si vous préférez une soupe moins épaisse, ajouter 20 cl d'eau et mixer à nouveau pendant 40 secondes vitesse 8
Attention : je n'ai pas salé, ni poivré car je préfère le faire une fois dans l'assiette.
Bonne dégustation !!
vitesse 7 pendant quelques secondesVersion du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne mais j'ai mis moins de pomme de terre.
Très bonne !
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