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Temps de préparation
5min
Temps total
27min
Portion
4 personne/s
Niveau
--

Ingrédients

4 personnes

  • 2 courgettes moyennes, lavées n7 n pelées coupées en morceaux
  • 1 oignon, coupé en morceaux
  • 2 gousses d'ail épluchées, dégermées
  • 1 cube bouillon de volaille
  • 2 pommes de terre coupées en cubes
  • 100g de fromage de chêvre frais
  • 7ou 8 feuilles menthe fraîche
  • 1 litre eau

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Dans le bol , mettre l'oignon et l'ail avec l'huile [d'olive et faire revenir 2mn , 100°,V1.ajouter les courgettes ,les pommes de terre, le cube de volaille et l'eau .Cuire 20mn à 100° fonction mijotage .ajouter le chèvre et la menthe et mixer 30s V10.

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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velouté de courgettes chèvre / menthe

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Mes commentaires

  • 9. juin 2014 - 10:11
    5.0

    Excellente recette. Le chèvre apporte vraiment quelque chose dans cette recette. A refaire sans hésiter. Merci Cooking 1

  • 1. novembre 2012 - 14:45

    Véroly


    Il faudrait éditer votre recette et mettre dans la liste des ingrédients ce qui apparaît dans les ustensiles !


    (Tout en haut de votre recette, il y a plusieurs boutons : "voir", "variantes de la recettes",... et "Editer". Ce dernier permet de modifier et ré-enregistrer les modifications.)


  • 1. novembre 2012 - 14:45

    merci , c'est la première recette que j'édite

  • 1. novembre 2012 - 12:21

    Il faudrait éditer votre recette et mettre dans la liste des ingrédients ce qui apparaît dans les ustensiles !

    (Tout en haut de votre recette, il y a plusieurs boutons : "voir", "variantes de la recettes",... et "Editer". Ce dernier permet de modifier et ré-enregistrer les modifications.)

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