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Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
0 litre/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 1 grosse pomme de terre
  • 1 navet
  • 2 carottes
  • 1 gousse d'ail
  • 1 CUBE OR
  • 1 oignon
  • 600 gramme eau
  • 1 pincée poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    VELOUTE DE LEGUMES
  1. Eplucher et couper  les carottes, la pomme de terre, le navet, l'ail et l'oignon , couper en rondelle la courgette sans retirer la peau mettre les légumes,le cube or et le poivre dans le bol Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"  mixer le tout 5 sec vit 10 puis ajouter 600 gr d'eau faire cuire 25 min 100 degré sens inverse Sens de rotation"Sens de rotation" à la fin de la cuisson mixer 1 min vit 10 ajouter 1 cuillère  à soupe de crème fraîche ou 4 vache qui rit puis rajouter de l'eau et un peu de sel si besoin puis mixer 30 sec vitesse 10 a table

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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velouté de légumes

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