Temps de préparation
20min
Temps total
40min
Portion
3
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 27.10.2019
modifié: 28.01.2020
Ingrédients
Papillote de poulet ligth
- 3 escalope de poulet
- 1 oignon
- 3 tomates
- herbes de Provence, déshydratées
- jus de citron
- 9 olives vertes dénoyautées
- Persil frais
- Sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1' Coupez en tranches les tomates. Étendre la moitié des tomates sur les trois feuilles de papier alu.
2' Badigeonnez les blancs de poulet de moutarde. Mettre le poulet sur les tomates. Recouvrir la viande du reste de tranches de tomates.
3' Ajoutez les olives,oignon émincé, jus de citron, herbes de Provence, persil, sel et poivre .
4' Fermez les papillotes et placer dans le varoma. Mettre de l'eau dans le bol.
5' Cuisson 20mn 180* .
Papillotes de poulet
Astuce
A servir avec du riz, des pâtes ou une bonne purée de saison.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonne recette diététique. Fait sans olives. J ai rajouté un peu de paprika sur le dessus.
J ai doublé le temps de cuisson mais mes escalopes étaient très grosses.
Ne pas oublier l eau dans le bol.
Je retesterai en mettant sur le dessus en petits morceaux courgette, aubergine, poivron.
A refaire
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