Ingrédients
200g de bls de poulet . 1 oignon bl . 1/2 botte de ciboulette . 10 feuilles de menthe . 10cl huile . 50 g farine de riz . 1cc sel . 2 pincées piment d espelette .. 12 feuilles de salade . 1 botte de coriande . sauce chili.
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- ciceler la ciboulette ; couper le poulet en morceaux .
mettre ds le bol , le poulet , menthe , oignon , piment ,sel , farine , 15 s a 20s vit 3.5 . ajouter 3cl d eau , la ciboulette , sens inverse , 6 a 7 s .
transférer ds 1 bol et mettre au frais 30mn .
laver la salade et coriandre .
ds 1 poéle chauffer l huile a feu vif , déposer de petits tas de 2 a 3 cm , aplatir un peu avec 1 fourchette .
déguster emballer ds 1 feuille de salade et coriandre tremper ds le chili .
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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