Temps de préparation
5min
Temps total
30min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 13.02.2017
modifié: 13.02.2017
Ingrédients
Flans de brocolis
- 400 g de brocolis
- 4 oeufs
- 150 g de crème semi épaisse
- 500 g d'eau
- sel, poivre, ail déshydraté
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans le bol, placer l’eau. Dans la varoma, placer les brocolis et cuire 10mn, varoma, 1. Retirer le varoma et réserver. Vider le bol. A la place, mettre les brocolis, les œufs, la crème, un peu d’ail déshydraté du sel et du poivre. Mixer 20s, 5. Verser dans des ramequins en aluminium et cuire 15mn à 200.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Simple et bon. Rallonger le temps de cuisson varoma pour brocolis surgelés. Servi en plat à gratin et non pas en portion individuelle. Bonne recette !!!
C est un bon moyen de faire manger des brocolis aux enfants.
Les brocolis ont souvent mauvaise presse mais il suffit de savoir les agrémenter pour les transformer en quelque chose de plutôt agréable. Voici de petits flans de brocolis qui vous réconcilieront je l'espère avec ce légume bourré de vitamines.
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
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