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Temps de préparation
15min
Temps total
45min
Portion
8 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 11.07.2011
modifié: 27.11.2013

Ingrédients

  • Merci d’insérer les ingrédients de la manière suivante :
  • 2 petites courgettes
  • 1 oignon
  • 1 ou 2 Echalotes, moyennes
  • 100 g de gruyère râpé
  • 5 oeufs
  • 1 verre de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 brick de crème fraiche
  • 200 g de lardons
  • sel et poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre le gruyère coupé en morceaux dans le Bol et mixer 10 s Vit 7. Réserver dans un récipient.

    Mettre l'oignon coupé en quatre, les échalottes coupées en deux et les deux petites courgettes épépinées et pelées une bande sur deux dans le bol et mixer le tout 5 s Vit 5. réserver dans un récipient.

    Mettre 5 oeufs + 1 verre de Farine+ le sachet de levure + sel + poivre + 1 brick de crème fraiche dans le Bol.Mixer 30 s Vit 6.

    Ajouter à cette préparation les courgettes, oignon et échalottes ainsi que les lardons et mixer le tout 10 s Vit 3 sens inverse

    Verser le mélange dans un plat à gateau manqué beurré ou même de petits moules à muffins y mettre le gruyère râpé au-dessus.Cuire au four  thermostat 7 (210°) durant 30 mn

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gâteau de courgettes

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