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Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
4 personne/s
Niveau
--

Ingrédients

  • 1 grosse patate douce rose
  • 1 gros rutabaga
  • 1 carotte orange
  • 1 carotte violette
  • 600 g d'eau
  • 200 g de crème
  • 1 jaune d'oeufs

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. 1. Eplucher et couper les légumes. Les Mettre dans le panier. Ajouter l'eau dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" . 25Mn/Varoma/V1.

    2. Vider l'eau du Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et y mettre les légumes, la crème et l'oeuf. Mixer 1mn/V5. 

    3. Servir

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Purée de patate douce et de rutabaga

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