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Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
-- --
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 01.02.2014
modifié: 01.02.2014

Ingrédients

  • 2 pommes de terre
  • 1 verre de lait
  • 1 morceau de beurre
  • 500 g de topinambours
  • sel
  • poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. 1. éplucher les topinambours et les pommes de terre et les couper en morceaux

    2. les mettre dans le panier de cuission +  800 g d'eau dans le  Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , Varoma 30 mn , V2

    3. à la fin de la cuisson, vider l'eau et mettre les ingrédients dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , avec le sel, le poivre, le beurre, et le lait ; mixer 2 mm V 5

  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Purée de tompinanbour

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