Ingrédients
SORBET ET ALCOOL
- 500 g pomme
- 45 g sucre
- à discrétion lambig, alcool type calvados.....
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher et couper en morceau les pommes puis les mettre a congeler
Prendre le sucre en morceau et mixer 10 s vitesse 9 afin d'obtenir du sucre glace.
Ajouter la pomme et faire 3 pulsions de turbo
Mettre 1 min vitesse 3
Si on souhaite un sorbet plus aeré mettre le fouet et faire tourner 20s vitesse 3
Mettre dans des verres et y ajouter l'alcool souhaité....
Préparation du sorbet
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
super pour mes inviter je vais les surprendrents* merci