Ingrédients
0 g
Pour une pâte
- 250 g farine
- 125 g beurre mou
- 80 g sucre
- 1 oeuf entier
- 1 pincée sel
-
6
18min
Preparation 3minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
-
9
La préparation de la recette
- Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" l'oeuf, le sel, et le sucre 
"Sens de rotation" 10 sec ondes vitesse 5- Inséré le beurre et la farine
"Sens de rotation" 30 secondes vitesse 5A l'arrêt :
- ensuite
"Mode pétrin" 1min 30Cuisson 180°C (th 6) environ 15 min
Si on a le temps l'envelopper dans du film alimentaire et laisser 1h en réfrigirateur (sinon on peut s'en servir de suite si vraiment vous avez des gourmands impatient)
Si la pâte colle un peu aux doigts c'est normal vous pouvez la saupoudrer de farine.
Pâte sablée facile
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Etaler la pâte avec vos doigts dans le plat (les enfants adorent ça)
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bonne juste ajouté 30 gr de farine et...
Très bonne juste ajouté 30 gr de farine et superbe texture je l ai faite pour des petits sablés j essaierais juste la prochaine fois d ajouter un peu de vanille
Très bonne recette. Facile à travailler 😊
Très bonne recette. Facile à travailler 😊
Jamais fait …donc hâte d’essayer merci !!!!!
Jamais fait …donc hâte d’essayer merci !!!!!
Super recette
Super recette
Trés bonne recette...
Trés bonne recette
Suivie les commentaires et mis 300gr de farine.
Facile à réaliser.
La meilleure selon moi et mes gourmands...
La meilleure selon moi et mes gourmands
Merci
Parfaite!
Parfaite!
Cette pâte sablée un délice 👍!!!! Merci pour...
Cette pâte sablée un délice 👍!!!! Merci pour ce partage.... si vous en avez une de pâte brisée je suis preneuse 😄
J'ai fait cette recette de pâte sablée c'est une...
J'ai fait cette recette de pâte sablée c'est une réussite fine et d'un goût exquis
j'ai suivi les commentaires en mettant 300 grs de farine
Testé et approuvé. J ai également mis 300grs de...
Testé et approuvé. J ai également mis 300grs de farine. Recette ajoutée dans mes sélections.
recette parfaite, j'ai suivi les commentaires et...
recette parfaite, j'ai suivi les commentaires et mis 300 g de farine!
Très bonne recette et super rapide hop dans mes...
Très bonne recette et super rapide hop dans mes favoris
300Gfarine
300Gfarine
Parfait ! Egalement avec 300 gr de farine !...
Parfait ! Egalement avec 300 gr de farine ! Recette dans mes favoris !
Parfaite ! J'ai mis 300g de farine comme...
Parfaite ! J'ai mis 300g de farine comme conseillé dans les commentaires, seulement 30 min au frais et aucun problème pour l'étaler. Meri pour la recette !
Première pâte sablée que je réalise, un...
Première pâte sablée que je réalise, un succès ! J'ai mis d'emblée les 300g de farine et ai eu le temps de la mettre une heure au frais. Je l'avais mise en boule dans du film alimentaire et elle s'est bien travaillée après. Tarte aux framboises du jardin, un délice !
Je la refais aujourd'hui pour une tarte aux fraises. Merci !
Excellente recette pour réaliser deux tartes (aux...
Excellente recette pour réaliser deux tartes (aux pommes par exemple). Comme dans certains commentaires, j'ai mis 300 g de farine, et la consistance était impeccable.
Merci. Pâte sablée délicieuse...
Merci. Pâte sablée délicieuse !
Bonne recette. Je l'ai aussi
Bonne recette. Je l'ai aussi testé en version salée, avec de l'huile d'olive et sans sucre. C'était bien
Excellent un régal
Excellent un régal
Facile à faire, rapide et
Facile à faire, rapide et efficace
Essayée avec 300g de farine
Essayée avec 300g de farine avec le TM5 en suivant les conseils des commentaires. Facile à travailler... Merci pour cette chouette recette !
Excellente pour une tarte au
Excellente pour une tarte au mûres avec base creme pâtissière. Mais le lendemain, la pate avait bu un peu de crème. .. donc a manger vite quand c'est garni. C'etait ma première pate sablée. .. je vais l'adopter pour mes prochaines tartes ! Merci pour la recette.
très bonne pâte sablée, mais
très bonne pâte sablée, mais moi aussi il a fallu rajouter de la farine
super ! J.ai fait des petits
super ! J.ai fait des petits sablés individuels , les uns recouvert de confiture d.abricot ( recette thermomix) les autres recouvert de confiture de mirabelle puis de dés de poire . merci
Délicieuse ! Par contre, j'ai
Délicieuse ! Par contre, j'ai rajouté pas mal de farine pour pouvoir l'étaler !
Excellente
Excellente
Excellente !!!!
Excellente !!!!
AnnSo
Génial! Ajouter à peine plus
Génial! Ajouter à peine plus de farine que prévu, et évidemment, étaler sur une feuille de papier sulfurisé avec un rouleau fariné. Je n'utilise plus que cette pâte pour toutes mes tartes aux fruits, en la faisant toujours cuire 10 à 15 mn à blanc. Recette vraiment sympa!
parfait !!! j'ai ajouter une
parfait !!! j'ai ajouter une cuillèrea café de canelle
Tres bien mais avec 300 g de
Tres bien mais avec 300 g de farine!
Bonsoir à tous, Ne serait il
Bonsoir à tous,
Ne serait il pas judicieux de mettre une feulle de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage?
merci d'avance
Très bonne pâte. Par contre,
Très bonne pâte. Par contre, elle était vraiment collante et très difficile à étaler! La prochaine fois, je mettrai un peu plus de farine.
Je cherche justement une
Je cherche justement une bonne recette de pâte sablée pour une tarte au citron.
Je pense que je vais tester celle ci!
Tout simplement parfaite,
Tout simplement parfaite, merci!
C'est la recette de ma
C'est la recette de ma grand-mère adaptée au termomix !!! trop top !
merci car excellente ... ma g-m rajoutait une toute petite pincée de levure !
Eve
j'ai oublié les étoiles!
j'ai oublié les étoiles!
Hedwige
"Mode pétrin"
Ma pâte à blanc est en train
Ma pâte à blanc est en train de cuire. C'est pour faire une tarte au citron!
Pâte extra ! C'est la même consistance que celle que je faisais avant d'avoir le thermomix!
Merci!
Hedwige
"Mode pétrin"
Excellente,je l'ai faite en
Excellente,je l'ai faite en double dose pour 2 tartes aux pommes
je viens de faire cette
je viens de faire cette recette avec de la confiture de mures c'est un regal
Super pâte à
Super pâte à tarte
Personnellement je la trouve bien mieux que celle qui figure dans le livre avec les recettes de base.
Je viens de réaliser une tarte aux prunes et cette pâte est vraiment bien adaptée à ce genre de fruits qui a tendance à couler....
Merci !!!!
merci pâte impeccable
merci
pâte impeccable
Je viens de voir tout vos
Je viens de voir tout vos commentaires qui me font super plaisir merci à toutes et tous
super recette !! ma tarte
super recette !! ma tarte était un délice avec cette pâte ! merci
je n'ai pas essayé cette
je n'ai pas essayé cette recette mais dommage que vous n'ayez pas mis d'étoiles car ça tente beaucoup moins d'essayer....
bonne recette j'ai juste raté
bonne recette j'ai juste raté ma cuisson car je ne maitrise pas mon four mais a refaire ...
la pâte a eu tendance a fissuré
, je viens de tester!!!bonne